7月12日，今日庫外大蒜行情小幅波動，由于當(dāng)前蒜販要價普遍較硬，蒜販不好組織貨源，市場上貨量較前期減少，買家購貨的積極性一般，入庫收購多限價進(jìn)行，市場好質(zhì)量的貨源較受青睞，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)價格有1-2分上漲，外圍蒜仍有不好出售情況，總體走貨量略有減少。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)全天行情穩(wěn)中微硬，上午庫外蒜上貨量減少，南外環(huán)收約家56家，商販要價略顯偏硬，買家拿貨多限價進(jìn)行，部分好貨的價格有一二分偏硬。午后市場間歇性上貨，本地好貨占比增多，買家購貨的積極性一般，冷庫外有排隊卸車現(xiàn)象，開單質(zhì)量要求提高，價格在上午微硬的基礎(chǔ)上變化不大，目前蒜米料價格在2.15-2.25元/斤，一般混級價格在2.38-2.45元/斤，中混級價格在2.45-2.55元/斤，大混級價格在2.66-2.86元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)上午貨量昨日略有減少，蒜販多隨行售貨，部分對底價堅持，買家拿貨的積極性一般，購貨有挑揀限價情況，對口的貨源較好成交，一般質(zhì)量貨源價格微弱。午后市場上貨量偏多，收家拿貨積極性提高，有車輛排隊過磅現(xiàn)象，總體行情基本平穩(wěn)，價格浮動不明顯。脫水蒜價格在2.02元/斤左右，蒜米料價格在2.08-2.30元/斤，印尼貨價格在2.30-2.48元/斤，大混級價格在2.57-2.85元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)市場間歇性上貨，上午市場保有蒜車約200輛左右，商販要價依舊偏硬，買家跟進(jìn)購貨的熱情不高，多是限價挑揀拿貨，成交圍繞一般混級、早熟蒜和蒜米料進(jìn)行，對口的貨源交易積極。午后上貨量偏多，買賣隨行進(jìn)行，全天交易量偏大，價格無明顯變化，脫水蒜價格在1.95-2.10元/斤，蒜米料價格在2.20-2.28元/斤，一般混級價格在2.35-2.40元/斤，大混級價格在2.60-2.70元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，各收購點凈蒜上貨正常，收家購貨的積極性下降，入庫客商放緩收購，批發(fā)和加工包裝拿貨謹(jǐn)慎，整體下貨速度不快，價格有回落現(xiàn)象，6.5cm價格在3.90-4.10元/斤，6.0cm價格在3.30-3.50元/斤，5.5cm價格在2.70-3.00元/斤。黃灘橋市場蒜車40多輛，上貨量較昨日減少，收家約有七八家，買賣交易正常，價格無明顯變化，蒜米料價格在2.15-2.25元/斤，中混級價格在2.35-2.45元/斤，大混級價格在2.50-2.60元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶多隨行出貨，市場上貨量增加，買家購貨的積極性一般，入庫收購量不大，批發(fā)采購和加工拿貨少量進(jìn)行，交易維持平穩(wěn)態(tài)勢，價格無明顯變化，目前5.0cm價格在2.30元/斤左右，6.0cm價格在2.50元/斤左右，6.5cm價格在2.70-2.80元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場上貨量略有減少，農(nóng)戶多隨行賣貨，買家拿貨積極性一般，市場下貨速度不快，四六瓣印尼貨價格在2.60-2.70元/斤，市場貨價格在3.10-3.20元/斤，射陽蒜價格在2.35元/斤左右，脫水蒜價格在2.10-2.15元/斤。